Este mes, como siempre, vamos a premiar una fruta y una verdura sobre las demás. En este caso la fruta ser la manzana, muy rica y digestiva. En el caso de la verdura optamos por una verdura del tiempo y de la tierra, ampliamente cultivada en la comarca del Guadalentín; el brócoli o, más rico aún, el bimi, un híbrido que se puede comer crudo y que tiene multiud de propiedades nutricionales. ¡Un superalimento!
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